脳に重要な栄養素 『葉酸、ビタミンB12』
現代に最も重要な『栄養素』編。
まずはじめに、
ビタミンB１２は神経系の発達にかかわる成分で、不足すると脳がまともに動かなく。
葉酸も同じく脳の成長に必須で、足りないと認知機能が下がることがあったりするそうです。
多く含む食品
- ほうれん草
- グリーンアスパラガス
- しゅんぎく
- 納豆
- イチゴ
- 鳥レバー
サプリから摂るべきか？
どちらも足りなくなるとヤバイものですが、
一方でビタミンB系サプリは、『発癌リスクの上昇』というのが言われていて、
血液検査で不足が指摘された人の場合を除き、ビタミンB12と葉酸は食品からの方がいいと言われています。
オススメサプリ
ナシ、、
自分も摂っていないのと、二つのサプリについて細かく見たことないのでオススメなのは言えません。。
