加齢と共に増やすべき７つの栄養素。 鉄分

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鉄分

理由：赤血球が筋肉に酸素を届けられるのは鉄分のおかげ。

鉄分は、糖（運動中の筋肉の主な燃料源）を代謝する上でも重要な役割を果たす。

量：男女を問わず1日8mg

おすすめの食材：鉄分が強化されたシリアル、牡蠣、レンズ豆、ホウレン草、牛肉