2020-11-05 タンパク質、食物繊維意外で『減量に効果的な栄養素』 亜鉛 awesome-life214.hatenablog.com 体全体の組織に含まれるこのミネラルは、代謝の相棒でもある。 亜鉛は、代謝を調節するホルモンを分泌する甲状腺の働きを助長する。 1日あたり少なくても8mgの亜鉛を摂取するようにしたいところ(かぼちゃの種などは、亜鉛の優秀な供給源)。 その他、代謝を加速させる亜鉛は、牡蠣にも多く含まれています。 「牡蠣はカロリーは低く、タンパク質と亜鉛を多く含んでいます」