脳の老化を防ぐ栄養素、コリン

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脳の老化を防ぐ栄養素、今回は、

コリン

コリンは、資質の一種で、細胞膜の主要な構成成分。

体内では細胞膜や神経そしきを構成するレシチンの材料として存在しているそう。

血管を拡張させて血圧を下げる神経伝達物質「アセチルコリン」として機能する他、記憶力を高めたり、肝機能を高める働きなどもあり。

などから、認知機能の劣化を防ぐ効果も持っています。

たまごや牛レバーなどに多い成分なので、とりあえずは不足しない様に気をつけたいところ。