脳に重要な栄養素 『コリン』
現代に最も重要な栄養素。
今回は、『コリン』について、
コリンをざっくり説明すると、
ビタミンBの一種でありまして、細胞膜を直したりしている成分。。
脳の働きには欠かせないという一方で、脂肪の代謝にも関わっているもので、
コリンが足りないと体脂肪が減りにくくなっちゃうものでもあります。
多く含む食品
コリンを多く含む食品を食べることで、記憶力が高まり、アルツハイマー型認知症を予防できる可能性があると言われています。
- 卵
- 大豆
- 納豆
- ナタネ
- ひまわりの種
- 豚ればー
- ニシン
などになっていて、基本的には栄養豊富な卵をしっかり摂れていればいいかと思います。
1日摂取必要量
重要といいながら、日本でははっきり「これぐらい」みたいなのが定められていみたい、
研究の進んでいるアメリカでは、1日に約500mg摂取することが推奨されております。。
やっぱり卵が優秀です、僕も1日に茹で卵3個は食べます。。(美味しいので)
オススメサプリ
こちらも自分自身が摂っていないのでオススメはないのですが、
Now Foodsあたりが価格もお手頃で摂りやすいのではないでしょうか?