脳に重要な栄養素 『亜鉛』編
現代で最も重要な『栄養管理』。
- 健康
- アンチエイジング
- ダイエット
を考える上で、運動や睡眠が大事なとこながらより大切なのは「栄養」というのを伝えさせてもらいました、、
わたし自身のスタメンサプリのなかの一つであります。
亜鉛を多く含む食品
亜鉛は全ての細胞に含まれてるので、肉・魚介・種実・穀類など、様々な食品に含まれています。
特に多いのは、牡蠣・アワビ・タラバガニ・するめ・豚レバー・牛肉・卵・チーズ・高野豆腐・納豆・エンドウ豆・切干大根・アーモンド・落花生などなど
いろんな食材に入ってる亜鉛、
足りなくなると、、
と、しっかり食事を摂れてれば大丈夫かと思いますが、足りなくなるとヤバイのです。
中でも亜鉛は、鬱病で脳の細胞が死んじゃうのを食い止める働きがあり、ストレスによるダメージをおさえてくれるんだそう。
逆に統合失調をわずらった人は脳内の亜鉛量が５割も少なくなっていたらしい。
重要成分
亜鉛にはBDNFって成分を分泌する働きがありまして、これが脳のシナプスやら神経回路の発達スピードをあげてくれるみたい。
BDNFは脳の働きに超大事で、これが少ないと鬱病やパニック障害の引き金になっちゃうのです。
摂取量
ストレスが多い時期は１日に２５〜４０ｍｇの亜鉛を摂るのが望ましいとのこと。
摂りすぎもかえってよくないので、状況に合わせ、わたしはこちらとこちらの飲みわけをしています。
