筋肉における、タンパク質以外の栄養素。 EPA
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筋肉における、タンパク質以外の栄養素。
筋肉の炎症を抑えるEPA
EPAは栄養素でいうと、「脂質」に該当します。
その構成物質である脂肪酸「エイコサペンタエンサン」の略語、DHA(ドコサヘキサエン酸)と同様、主に鯖などの青魚に多く含まれる成分です。
EPAやDHAを摂取することで、筋肉を酷使したあとの炎症を抑えられるということが報告されており、筋肉増強という作用ではなくメンテナンス要素として作用します。
血管保護作用もあり、体内での役割は大きいので積極的に摂取したいと思いますが、現代の食生活では魚類は減っていると思われます。
EPAはサプリメントからの摂取も可能ですが、サプリの酸化問題があるため、サプリメントから摂る場合は、選別が必要かと思います。