スポーツマンなら摂るべき栄養 『タンパク質』
昨日のブログで書いた、スポーツマンには必須な栄養素の『タンパク質』編です。
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タンパク質
筋トレをする人にとってプロテインパウダーを使用することは、最もベターなものかと思います。
近頃では、ダイエットの目的や健康管理の一環としてもプロテインパウダーが手軽さゆえに飲まれています。
タンパク質の摂取においては、数あるプロテインの中でも、ホエイプロテインが最もよく飲まれていて、ホエイアイソレートのものが、タンパク質が多く、吸収率も高いと言われています。
プロテインパウダーのメリット
プロテインパウダーからタンパク質を摂取する上で主なメリットは、必須アミノ酸が取れることがあります。
日常でも、運動後でも、必須アミノ酸は筋肉作りや筋肉の修復には欠かせないもの。
鶏胸肉などの食品からだけでは、必須アミノ酸が全て取り入れられるわけではないので、この点においてもプロテインパウダーは効率のいいものとなります。
必須アミノ酸には、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、スレオニン、トリプトファン、バリンの9種類あります。
・運動後の筋肉回復
運動直後から筋肉作りに重要な時間となります、昔では、「トレーニング直後30分以内にタンパク質を」なんて言われていましたが、今では30ぷんから6時間程度の時間までと言われています。
この筋肉発達に有効な時間のことを『アナボリックウィンドウ』と呼ばれています。
・満腹感効果
プロテインパウダーなどからタンパク質を多く摂ることで、長時間の満腹感を得ることができます。それにより効率の良い筋肉合成と、体重のコントロールがしやすいことから、ダイエットの目的としてもおすすめとなります。
明日は、クレアチンについて。。