すぐ血圧を下げたければ、このフルーツ。。
ロンドン大学での研究にて、1日約200gのブルーベリーを食べると血圧が改善する!とゆうデータが。。
研究は40人の健康な男女を対象にしてて、そのうち半分に1日200gのブルーベリーを食べるように指示。残り半分にはカロリーが同じぐらいのドリンクを飲んでもらったそう。
それでどんな変化が確認されたかと言いますと、
- ブルーベリーを食べて2時間以内に血圧が5 mmHg下がった
- 血圧低下の効果は40日後にも確認された
- アントシアニンをふくむドリンクを飲んだ場合も血圧の低下が確認された
この効果はアントシアニン(ポリフェノール)のおかげ、これが上皮細胞の働きを改善してくれるらしい。
研究者が言うには、
もちろんブルーベリーをそのまま食べるのがベストだが、アントシアニン単体でも有効。
ブルーベリーのメリットは食べた直後からえられるので、毎日摂り続ければ効果を持続で切るであろう、
これにより心疾患のリスクを最大で20%まで下げられる。
とのこと、
コンビニでも手軽に買える、冷凍ブルーベリーが良いかもですね。。