亜鉛の重要性。味覚との関係。。

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亜鉛は味覚変化に役立つのか？

2013年のランダム化プラセボ対照試験では、頭頸部がんの放射線治療を受けている患者を対象とする亜鉛補給に関する研究が行われました。

結論として、硫酸亜鉛50mgを1日3回摂取した参加者は、放射線治療による味覚喪失を大幅に予防することができました。