トロント大学などの研究にて、 「コーヒーでアルツハイマーやパーキンソンの予防になるかも!」というのを見ました。 コーヒーに入ってるフェニルインダンの作用を調べたもの。 フェニルインダンはコーヒーの苦味となる成分らしい。。 もともと言われている…
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